德庄火锅

德庄火锅品牌详情

创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，以“好料·好味道”为追求，以品质健康为己任，坚持以德经商和创新发展，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司.

下属6家子公司、一个研究所、一所培训学校，旗下有德庄火锅、青一色火锅、德庄厨娘、雨情调食坊、香漫谷、蓉李记等子品牌，呈现出良好的发展态势；现有自营和控股酒楼近百家，特许连锁加盟店500余家，产品经销商300余人，连续十余年名列中国餐饮百强企业前列。

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重庆德庄实业（集团）有限公司以拥有“德庄大火锅”而闻名遐迩，以弘扬中华餐饮文化为己任，以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标.

坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针，坚持社会效益和经济效益和谐发展，引领重庆火锅发展，成为重庆火锅协会、重庆市农产品加工业协会会长单位，并先后荣获“中国驰名商标”、“全国商业科技进步奖”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”等荣誉和称号。

重庆德庄实业（集团）有限公司开创行业之先河，确立了企业形象（CIS）战略，与西南大学联合研制生物酶嫩化技术，开创火锅底料集中炒制与统一配送的全新模式，引入ISO9001标准化管理体系，先后通过HACCP体系认证和ISO14001环境管理体系认证。

构建了“从土地到餐桌的完整产业链”，包括：建立了大宗原材料基地，原料从田间地头得到监控，每一种原料都可以溯源；现代化的食品加工基地，有行业领先的自动化程度最高的火锅调料生产线；现代物流配送体系，向客户及时准确地配送各类物资；依托西南大学等科研院校联合开发“绿色、健康、营养”的系列食品，其中德庄系列火锅调料产品销往全国各地，并远销欧美。

创业者发现了加盟德庄连锁的商机，网赚之家也把2019年德庄火锅店加盟连锁费用、利润、条件等整理出来，方便创业者投资加盟选择。

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德庄火锅加盟店展示

德庄火锅加盟费用【新】

店铺面积800㎡600㎡500㎡400㎡350㎡房租费用20万元/月10.8万元/月7万元/月3.6万元/月2.8万元/月装修费用800元/㎡800元/㎡700元/㎡700元/㎡600元/㎡设备费用30万元20万元15万元12万元10万元前期原材料7万元6万元5万元4万元3万元广告宣传费用3万元2万元1.8万元1.5万元1万元开业费用2万元1.5万元1万元8000元5000元人员工资3300元/月/人(30人)2500元/月/人(25人)2000元/月/人(18人)1500元/月/人(15人)1200元/月/人(12人)水电杂费6000元/月4000元/月2000元/月1500元/月1000元/月流动资金90万元51万元32万元18万元18万元总投资费用226.5万元145.95万元100.6万元75万元63万元以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

德庄火锅投资利润分析

面积（㎡）600-1000600-1000400-800400350总投资（万元）138-242132-23291-18378-8863-73相应经营台位40-6740-6727-542723单餐接待人数（40-67）*6（40-67）*6（27-54）*627*623*6午*50%、晚*100%午*50%、晚*100%午*50%、晚*100%午*50%、晚*100%午*50%、晚*100%午*50%、晚*100%人均消费（元）6055504540日营业收入（万元）2.2-3.62.0-3.51.2-2.41.10.85月营业收入（万元）66-10860-10536-723325年营业收入（万元）792-1296720-1260432-864396300全年纯利润（万元）160-260145-25287-1738060投资回报期10-11个月11-11个月13-13个月11-12个月12-15个月

德庄火锅市场前景

德庄火锅店加盟优势：

企业龙头：05年名列中国连锁百强餐饮第六位，重庆餐饮第一位；06年名列中国连锁百强餐饮第五位，重庆餐饮第一位；

农业重点龙头企业：05年集团被评为重庆市农业综合开发重点龙头企业；07年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业；

火锅业界唯一与科技联姻打造绿色产品：与西南农大采用复合酶技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖，健康美味，是重庆火锅协会推荐菜品，凭此金牌菜品的竞争优势，加盟店在全国各地掀起了绿色风暴；“德庄毛肚”市场评估达到1117万元

最大的专业火锅集团：5大子公司、30余家自营火锅酒楼，500余家加盟酒楼和1个研究所共同构建重庆德庄火锅航母；

全国连锁店市场占有率居第一：火锅专家，执重庆火锅牛耳，最多直营店，最多加盟店，500余家成功的加盟店分布于全国各地，覆盖省份最多，在全国餐饮市场形成强有力的辐射；

成熟的特许经营模式：8年的特许经营经验，专业、诚信，为加盟商提供准确的投资回报分析；高续约率、高赢利、更低风险；

行业率先采用ISO标准化管理指导操作：标准化的酒楼管理手册及技术操作手册，保障“德庄”品牌的一致性；

统一配送物资保障产品品质：集团食品加工厂通过HCCPA体系认证，保障产品品质达到国内先进水平，食品统一加工、配送，保障原材料供应一致性。

专业支持小组服务于加盟商，帮助顺利开业：专业市场考察与选址队伍以及系统、科学的市场与选址评价制度、切实保障投资者的利益、降低投资风险；开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统，帮助加盟店顺利开业

火锅连锁业界唯一实现办事处全面覆盖管理的品牌：5大办事处让加盟店百分百覆盖于办事处管理，让加盟店享受贴心的服务；办事处口号：365天，天天在你身边。

德庄火锅店加盟条件：

1、具有丰富的经商经验及一定的投资实力；

2、良好的人际关系及信誉，较强的协调能力；

3、较强的财务管理能力；

4、有志于开拓餐事业的热情和韧性；

5、参加总部的培训和服从总部的管理。

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德庄火锅店用户点评：

点评一：团购的德庄火锅，五个人去吃的.刚刚吃饱！有银耳汤。汤圆。黑米粥随便吃。总的来说还可以这个价位。

点评二：一直很喜欢德庄火锅的菌汤，比起其他火锅这个更适合我的口味。回龙湾这家店之前来过，就一直念念不忘了。外地的同学来玩，要吃重庆火锅，专程为她挑选的德庄火锅，很爱吃。就是感觉菜品有点少，团的六人餐，五个人去吃就有点不是很足，希望以后能把菜品分量更足些。

点评三：德庄火锅菜品丰富，荤素合理搭配，丰富美味！环境雅致，服务贴心，聚会上佳选择！

点评四：精选优质食材，肉嫩菜鲜，菜品丰富，品种繁多，特色锅底，地道重庆口味，德庄火锅赞不绝口的好味道！

德庄火锅店店面选址：

1、首先考虑地段位置，人流量大、有固定和流动群体，好停车。商业圈附近的住宅集中的地段最为理想。

2、门面一楼最好，最好是平层，门面开档越大越好。

3、租金要在合理的范围内，不超评估营业额的15%

4、看周围附近的餐饮的上客量，取综合数据量。

一个店面位置的好坏和你生意的好坏起着重大的因素。

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德庄火锅店怎么才能经营好：

若要使加盟德庄火锅店的生意兴隆，总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果

力求创新：只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

追求成长：个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

确保合理的利润：不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

以食客为出发点：要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

发挥特色：餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

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