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适合女性开的十五种店：另类奶茶赚大钱
奶茶遇到中药，会发生什么变化。昨日，在山西省中医学院，一位22岁的女大学生张林芳，学以致用，让二者相遇，呈现了一杯杯味道可口、而又健康养生的中药奶茶。并带领着同学们创业，在校园开了一家橘井奶茶店。
自创中药奶茶
昨日，张林芳的橘井奶茶店开业了，正在上大三、中西医结合临床专业的张林芳穿着工作服，在操作间制作着奶茶。来这打工的十多位学生忙碌其间，为客人准备着甜点等。
清馨奶茶，有清热泻火，清心润肺功效；畅动奶茶。促进肠胃蠕动，有溶肠功效。瑰蜜如闺蜜，用玫瑰花和蜂蜜调制，适合爱美女士品尝，可以美容养颜。
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据张林芳介绍，奶茶吸收了药方和中医药诊断专业知识，按照方剂比例调制而成，尽可能达到口感和食物调理共存。清馨奶茶运用荷叶薄荷等四味有清热解毒泻火的中草药。
并且得到了医学界专家的认可，一次学校来了天津中医药大学、北京中医药大学等，学校把她的中药奶茶进行产品展示，获得了参观专家的认可。这让她更加坚定了自己的选择。
中医融入生活
团队从最早的3个人，后来进行校园招贤纳士，不少大学生们也报名加入进来，现在已经发展到30名。学生们在不影响上课的情况下，利用课余时间，锻炼自己。王丹就是其中一位，去年，刚步入大学，大一学生王丹，除了做奶茶的同时，由于曾在PIZZA店打工，现在她做PIZZA。
适合女性开的十五种店
同学们互相学习对方所长，现在10多名学生跟着她学会了做PIZZA。王丹说：“以前没课的时候，不知道做什么。现在挺开心，丰富大学生活的同时，也让自己重新认识到，古老中医可以和生活完美融合。”
张林芳的中药奶茶获得首届晋商杯优秀奖，获得了一万元奖金，并获得家人亲戚的支持，让她的梦想可以照进现实。在老校区卖普通奶茶，搬到新校区后，她想着将奶茶和专业结合起来。
并在传统药方和中药诊断中汲取灵感。最终，有了她的中药奶茶。现在学校也给她莫大的帮助。店铺免费，让张林芳压力减轻了许多。
橘井奶茶，正如店名。“橘井泉香”一词与“杏林春暖”“悬壶济世”一样，在中医药学界脍炙人口，她希望用此名传递中医药学子情怀，同时，在品尝可口的奶茶时，达到食物调理的目的。未来她打算考研，现在她感觉只是用了中医药的皮毛，打算考研进一步深入研究。
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卖什么利润大不压货：退学年入几十万
2010年，聂鹏考入山东艺术学院美术专业。大学生活带给他新鲜感的同时，也让这个初次远离家门的年轻人开始思考什么是自己真正热爱的。隐藏在身体中的基因突然醒来，聂鹏甚至没有犹豫，就选择主动退学，回家捏泥塑——作这个决定时，聂鹏的大学生活才刚刚开始3个月。
大学退学，返乡创业——山东高密小伙聂鹏笑称这是自己前25年人生中的“重大意外”。而“意外”的缘起，则是一项有近500年历史的非物质文化遗产项目：聂家庄泥塑。
走进聂鹏位于聂家庄的工作坊，几十只“泥老虎”整齐排列，大小不一，色彩亮丽。聂鹏拿起其中一只介绍说：“完成一只这样的‘泥老虎’，需要10道工序，上5种颜色，拿起、放下的动作重复78遍。”
拿起，放下，78遍。看似单调的节奏曾长期是这个七八百人村庄的生活重心。据聂氏族谱记载，聂家庄泥塑最早出现于明万历初年，过去农闲时几乎每家都会捏制各种泥玩意儿到周边村落销售。当地有民谣流传：“聂家庄，朝南门，家家户户捏泥人。”
聂鹏深受这一民间艺术的熏陶，爸爸一笔一画、挑灯制作泥塑的场景成为他儿时最动人的回忆。上小学时，他甚至已会做简单的泥坯。随着年龄的增长，聂鹏开始认定这是一门“不能丢失的手艺”，他甚至想着有一天自己能把这门古老的民间手艺做大做强。
然而，身为省级传承人的父亲并不希望儿子走同样的道路，“父母指望我能学习一门长远的技术，到外面的世界好好闯荡。”聂鹏说。
2010年，聂鹏考入山东艺术学院美术专业。大学生活带给他新鲜感的同时，也让这个初次远离家门的年轻人开始思考什么是自己真正热爱的。隐藏在身体中的基因突然醒来，聂鹏甚至没有犹豫，就选择主动退学，回家捏泥塑——作这个决定时，聂鹏的大学生活才刚刚开始3个月。
这个倔强的年轻人头一个猛子扎进民间艺术的浩瀚大海，实打实地干起来。聂鹏的退学在家里引起轩然大波，不少村民议论：“回来有什么出息？”“年纪轻轻，上个班一个月还能挣几千块钱，干点什么不好？”
苦劝无用后，一天，父亲把聂鹏叫到面前，语重心长地叮嘱：“既然你选择了这条路，绝不能半途而废，一定把手艺传承好，用年轻人思维创作出一些新的东西。”
作为全村唯一一个把泥塑当作职业的年轻人，聂鹏撸起袖子，全身心投入。平均每天要给四五十个泥塑上色，制作完成十几个“泥老虎”。为适应客户需求，加班加点是常事，尤其是春节需求旺季，一忙就是十几个小时，一天只吃一顿饭。
不过聂鹏乐在其中。在他看来，没有两只“泥老虎”是完全一样的，每一只都虎虎生威，他乐于和这些泥玩意儿待在一起，分享自己的喜怒哀乐。
从事的尽管是传统手艺，聂鹏并没有因循守旧，古老的泥塑在他手里重焕新貌：将美术颜料替换过去的化工颜料，顺利解决了褪色问题；一改过去的简陋纸箱，专门设计出文化韵味浓厚的包装盒；引入几十种历史人物形象，极大扩展了泥塑的种类。
3年后，随着生产规模扩大，聂鹏开始将泥坯等制作工序转让给10位同村村民，让他们在家门口即可赚钱。而此时，聂鹏工作坊的年销售额已达几十万元，聂鹏本人也从“异数”成为村民用来教育子女的“别人家的孩子”。
5年的创业实践后，聂鹏专心琢磨着，如何让更多年轻人接触并爱上这门民间艺术，从单调中领略传统文化的魅力。令聂鹏遗憾的是，尽管有着“非遗”的光环，5年间，却再没有一个本村青年加入聂家庄泥塑的传承，“年轻人会觉得捏泥塑工序多，挣钱少”。
“但只有吸引更多年轻人加入，才能解决聂家庄泥塑目前的发展瓶颈，大家各种创意的碰撞才能给传统艺术带来新生。”聂鹏说。他准备近期拜访当地一家同样是返乡创业青年开办的饰品公司，学习更多网络销售经验。
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